Confit de poires au miel 
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1/8/2004
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 ssrea
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 10 min  peu cher  15 min
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 Pour 4 personnes. Le Confit de poires au miel Sucré à souhait !
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 Pour la recette du Confit de poires au miel :
4 belles poires pas trop mûres
8 C.à soupe de miel liquide
30g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre ou un petit éclat de bâton de cannelle
glace au chocolat
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 Pour la recette du Confit de poires au miel :
1. Pelez les poires, éliminez le coeur et les pépins. Découpez-les en tranches épaisses.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre. Quand il mousse, rangez les tranches de poires côe à côte. Arrosez-les de miel leqide, saupoudrez de cannelle. Laissez cuire à feu moyen pendant une 15 de minutes.
3. Pour servir, répartissez les tranches de poires sur des petites assiettes et accompagnez-les d'une boule de glace au chocolat.
Conseil :
Vous pouvez servir ce dessert avec des tranches de brioches toastées.
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 Le Confit de poires au miel s'accorde bien avec un cidre.
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Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |  |
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