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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Pêches au GewurztraminerPêches au Gewurztraminer Pêches au Gewurztraminer Populaires
Hits : 1035   dernière mise à jour  25/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 min                     Cout   peu cher           Temps de cuisson   0
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   1 Kg de pêches blanches à maturité parfaite
4 grosse cuill. de sucre en poudre
1/2 bouteille de gewurztraminer
Recettes   Peler le pêches (les ébouillanter quelques secondes si la peau adhère par trop aux fruits).
Les couper en quartiers.
Les disposer dans une coupe et poudrer de sucre.
Arroser avec le vin.
Couvrir la coupe et laisser macérer au frais pendant 2 heures environ.
Servir avec des petits gâteaux secs.
Conseil de boisson d  

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