 1. Concassez grossièrement le chocolat, mettez-le dans un saladier à fond rond. Puis posez le saladier sur un bain-marie chaud, mais non bouillant, afin de faire fondre le chocolat doucement. Retirez du feu et ajouter 150g de beurre découpé en petits morceaux, mélangez à l'aide d'une fourchette, vous devez obtenir un mélange très lisse. Laissez refroidir à température ambiante.
2. Faites fondre doucement les 20g de beurre restants dans une petite casserole. Beurrez généreusement un petit moule à cake. Tapissez le fond du moule avec quatre petits-beurre entiers.
3. Concassez grossièrement les autres biscuits et découpez enpetits morceaux les rochers à la noix de coco. ajoutez tous ces petits gâteaux dans la préparation au chocolat. Mélangez à l'aide d'une fourchette, versez dans le moule, égalisez la surface, recouvrez d'un film plastique et glissez dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures (une nuit, au mieux). Pour servir, démoulez le gâteau sur un plat et découpez-le en tranches épaisses, puis saupoudrezz de cacao en poudre.
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25/11/2003
ssrea
20 min
peu cher 
5 min
Pour 4 personnes
200g de chocolat noir
Un bon café
