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21/11/2003
ssrea
20 min 
2.00 EUR par personne 
30 min
Pour 4 personnes
500 g de poivrons rouges 
Griller les poivrons au gril du four. Les peler après avoir passés sous l'eau froide. Les épépiner et les découper en lamelles. Dresser sur un plat en ajoutant les gousses d'ail hachées finement. 
Vin rosé de provence servi frais
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