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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Gâteau de carottes printannièresGâteau de carottes printannières Gâteau de carottes printannières Populaires
Hits : 2315   dernière mise à jour  18/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   05 min                     Cout   1.35 EUR par personne           Temps de cuisson   25 min
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes
Ingredients   500 grammes de carottes réduites en purée
6 oeufs
1 cuillère à soupe de vin blanc liquoreux
1 tasse de sucre
1 tasse à café d'amandes en poudre
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
Recettes   Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le vin blanc, le sucre, la poudre d'amandes, les zeste d'orange.
Fouetter les blancs d'oeufs en neige et incorporer au mélange.
Verser dans un moule beurré large et peu profond;
cuire à four moyen th 7 pendant 25 minutes.
Conseil de boisson d  

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