Bienvenue sur votre site de recettes de cuisine
 
 
Menu
Accueil
Les recettes
Proposer
Populaires
Mieux notées

Les Légumes
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Fromages
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Vins
Proposer
Populaires
Mieux notés

Galerie photos
Top Image
Commentaires

Forums
Les plus récents
Les plus lus
Les plus actifs
Archive

Articles
Proposer article
Archives
Tous les articles

Sondages
Glossaire
Proposer terme
Demander terme

Membres
Sites partenaires
Liens Webs
Populaires
Mieux notés

Manchettes

La Boutique :
  · Cours de Dégustation

Connexion
Pseudo

Mot de passe


Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.



Recherche
Google
Web sur ce site

Sites partenaires

 • 



recette

Principal : Cuisines étrangères : Indes :

Brochettes de mérouBrochettes de mérou Brochettes de mérou Populaires
Hits : 2438   dernière mise à jour  15/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   8 min                     Cout   pas cher           Temps de cuisson   8 à 10 mn
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   600 g de filet de mérou,
1 yaourt,
1 c à café de sel,
1 c à café de garam massala,
1/2 c à café de piment rouge,
1 c à café de jus de citron vert,
1 pincée de colorant alimentaire orange (en poudre).
Recettes   Détailler le poisson en 12 morceaux.
Verser le yaourt dans un saladier, ajouter le sel, le garam massala, le piment rouge, le jus de citron vert, le colorant.
Mélanger l'ensemble au fouet.
Faire mariner les morceaux pendant 15 minutes dans ce mélange.
Piquer 3 morceaux par brochette.
Les déposer à cheval sur un plat creux allant au four et les faire cuire à four chaud (th 8) pendant 4 à 5 minutes.
Conseil de boisson d  

Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |


 

Autres recettes en rapport

Teriyaki en brochettes


Brochettes de lotte


Brochettes de flétan en friture


Brochettes de pétoncles et saucisson de mer aux pommes de ..


brochettes de mouton et d'agneau à la russe


Brochette d'huitres


Brochettes de porc aux pruneaux


Brochettes mexicaines


Brochettes de basse-cour


Brochettes de noix de saint-Jacques aux pommes


Brochettes de la mer comme à Paris


Brochettes de poisson blanc


Brochettes de pétoncles


Brochettes de poisson à la sicilienne


Brochettes de poulet à la sauce fruits pimentée

développeur indépendant| tai informatique| hitparade | Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere | recettes pintade farcie au veau | recettes cocktails SIde car | recette sauce aux pommes | recettes sauce au basilic | recette Moules marinieres | recette lotte a la provencale | recettes gateau glace aux 3 chocolats | recette salade zaalouk | recette sauce tartare | recette tarte au fromage blanc | recette biscuit roulé mousse fraise | recettes clafoutis aux raisons | recettes blue velvet | recette roulade omelettes | recette salade zaalouk | confiture de tomates | recettes soufflés aux épinards | recettes truffes au chocolat blanc | recette Guacamole |