Napolitains
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14/11/2003
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ssrea
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1 heure pas cher 20 min
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Pour 5 personnes. Pour 20 biscuits
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- 400 g de farine - 100 g de Maïzena - 1 plaquette de beurre - confiture fruits rouges (fraise ou goyavier, ...) - 1 pot de sucre glace - colorant - eau
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Faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine. Etaler la pâte sur une plaque de cuisson. Découper la pâte à l'emporte-pièce, enlever le surplus, le réétaler et le découper également. (Obtenir au final un nombre pair si possible).
Mettre les biscuits au four à feu doux 20 mn.
Etaler de la confiture sur les biscuits cuits. Recouvrir le biscuit confituré d'un autre biscuit. Dans un pot de sucre glace, mélanger le sucre glace avec 2/3 cuillère d'eau et du colorant.
Etaler le fondant sur les napolitains.
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