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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Tarte aux pommes caraméliséeTarte aux pommes caramélisée Tarte aux pommes caramélisée Populaires
Hits : 3899   dernière mise à jour  14/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   25 min                     Cout   pas cher           Temps de cuisson   25 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   - 5 golden
- 400 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
- 150 g de crème liquide
- 3 oeufs
- 60 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Recettes   Eplucher 5 pommes Golden, les évider et les couper en petits cubes.

Faire fondre 60 g de beurre dans une poêle, ajouter les cubes, saupoudrer 150 g de sucre, laisser caraméliser 8-10 mn.
Egoutter les cubes.

Battre 3 oeufs entiers, 150 g de crème liquide, 1 cuillère à café de vanille liquide, 250 g de sucre en poudre, puis peu à peu la farine(tamisée).

Beurrer le moule , puis verser la pâte ensuite répartisez les cubes de pommes caramélisés.

Cuire au four pendant 25 mn à 170°C.
Conseil de boisson d  

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