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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Tarte chocolat-poireTarte chocolat-poire Tarte chocolat-poire Populaires
Hits : 2994   dernière mise à jour  14/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 min                     Cout   pas cher           Temps de cuisson   40 min
Descriptif de la recette   Pour 8 personnes
Ingredients   - une pâte sablée
- 200 g de chocolat (en pépites ou râpé)
- 1 grosse boîte de poires au sirop
- 2 yaourts nature pas trop liquide
- 50 cl de lait
- 2 jaunes d'oeuf
- 80 g de farine
- 50 g de sucre
Recettes   Mélanger ensemble, les yaourts, le lait et les jaunes d'oeufs.
Ajouter le sucre, puis la farine.
Etaler la pâte sablée au fond d'un plat à tarte et y disposer les poires coupée en petits bouts.
Recouvrir de chocolat râpé ou de pépites de chocolat (en petits bouts pour que ca puisse fondre).
Ajouter doucement la pâte à yaourt preparée.

Faire cuire 40 mn environ à thermostat 6/7 .
Servir chaud

Conseil :
Vous pouvez ajouter tout autre ingrédient pour parfumer plus, selon vos goûts : vanille, fleur d'oranger, caramel, poudre d'amande, raisins secs....
Conseil de boisson d  
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