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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

TortillonsTortillons Tortillons Populaires
Hits : 1240   dernière mise à jour  13/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 min                     Cout   pas cher           Temps de cuisson   10 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   - 13 cuillères à soupe de lait
- 13 c à s de sucre
- 9 c à s d'huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- de la farine (environ 1 Kg)
- 1 sachet de levure chimique
- un parfum au choix (anis, rhum, citron...)
Recettes   Faire préchauffer le four.
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Une fois le mélange homogène (vous pouvez d'ailleurs mélanger au mixeur) ajouter la farine et le sachet de levure petit à petit en quantité suffisante pour obtenir une pâte dure, genre pâte à tarte qui ne colle pas aux mains.
Pétrir à la main.
Former des tortillons.
Faire cuire au four thermostat 6/7 et surveiller la cuisson.
Faire plusieurs fournées.
Conseil de boisson d  

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