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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Tot fait aux pommes et raisinsTot fait aux pommes et raisins Tot fait aux pommes et raisins Populaires
Hits : 2051   dernière mise à jour  13/11/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 min                     Cout   pas cher           Temps de cuisson   30 min
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes
Ingredients   - des pommes elstar ou reinettes (4 ou 5 )
- 2 grosses poignées de raisins secs
- 40 cl de lait
- 3 cuillers à soupe de farine
- beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 petit verre de calvados
Recettes   Préchauffer le four à 180 degrés (Th 6).

Beurrer un plat à gratin.
Faire macérer les raisins dans le calvados.
Mélanger dans une terrine les oeufs battus, ajouter le sucre battre vivement puis incorporer la farine, le lait et pour finir le calva ayant servi à la macération.
Verser cette préparation dans le plat beurré.
Couper les pommes en dés et les poser sur le dessus de la préparation avec les raisins secs.
Mettre au four 30 mn
Conseil de boisson d  

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