 Dans une terrine, mélanger le beurre en pommade et les sucres.
Ajouter ensuite la farine, les blancs, les amandes et le cacao.
Beurrer la plaque à pâtisserie et y verser la pâte par petites cuillerées.
Chaque rond de pâte doit être un peu plus grand qu'une pièce de 2 euros (ou 5 francs).
Garder assez d'espace entre les ronds car ils doublent de volume au cours de la cuisson.
Les mettre sur la plaque à four chaud (Th 6/7 ).
Il faut bien surveiller la cuisson car elle est très rapide.
Sortir les tuiles du four et presser chaque tuile sur un rouleau pour lui donner une forme arrondie.
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13/11/2003
ssrea
15 min 
pas cher 
5 à 8 min
Pour 4 personnes
- 125 g de beurre 
un lait au chocolat
