Crêpes aux cacahuètes
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12/11/2003
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ssrea
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15 min pas cher 2 min/ par crêpe
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Pour 6 personnes très facile
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- 100 g de cacahuètes épluchées (non salées) et hachées grossièrement - 2 oeufs - 150 g de farine - 25 cl de lait demi-écrémé - 1 cuillère à soupe de sucre - 15 g de beurre
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Creusez un puit au centre de la farine dans un saladier et cassez-y les oeufs. Ajoutez le sucre et la moitié du lait, mélangez, versez le reste du lait et le beurre fondu. Couvrez et laissez reposer 30 mn.
Incorporez soigneusement les cacahuètes à la pâte après le temps de repos.
Faites cuire les crêpes dans une poêle. Une louche moyenne par crêpe.
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un cidre
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Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |  |