8 pommes de terre 20 olives noires 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau Sel Poivre
Faire chauffer un peu l'huile dans une cocotte minute, y mettre les oignons en lamelles et les pommes de terre coupées en morceaux assez gros, les olives et l'eau,saler,poivrer. Fermer la cocotte et compter 10 minutes après que la soupape commence à chuchoter, et voilà !
2/11/2003
ssrea
10 minutes 
1.00 EUR par personne 
10 min
Pour 4 personnes
8 pommes de terre 
Faire chauffer un peu l'huile dans une cocotte minute, y mettre les oignons en lamelles et les pommes de terre coupées en morceaux assez gros, les olives et l'eau,saler,poivrer. Fermer la cocotte et compter 10 minutes après que la soupape commence à chuchoter, et voilà !
Rosés de Provence, Beaujolais nouveaux.
