|
|
|
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Powered by eXV² Vers. 2.0.7 © 2004-2009 www.exv2.deDesign : WebServiteur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2/11/2003
ssrea
50 minutes 
2.00 EUR par personne 
50 min
Pour 4 personnes
2 aubergines 
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en cubes. Coupez l'oignon en tranches fines; lavez et coupez l'aubergine en cubes. Hachez le persil. Faites frire l'aubergine dans 20 g (1 cuillère à café) la moitié de l'oignon et une pincée de sel. Faire cuire lentement pendant 20 minutes. Procédez de la même manière avec les poivrons dans une autre casserole. Lorsque l'aubergine est prête, écrasez-la à la fourchette. Ajoutez le persil, le parmesan, l'oeuf, la chapelure, les olives hachées et les pignons de pin. Mélangez les ingrédients et faites en de petites boulettes en pressant délicatement le mélange. Faites chauffer le reste de l'huile dans une poêle non adhésive et faites frire les boulettes d'aubergine sur les deux côtés. Une fois cuites absorbez l'excès d'huile avec du papier essuie-tout et placez les Polpettines sur un plat à servir. Passez les poivrons au mixeur et servez comme sauce.
développeur indépendant| tai informatique|
| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | american horse riding | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | recette de confiture de fraises | recette oeufs brouillés aspèrges | recette beignets d oignons | recette pain au crabe | recette gratin chèvre compote de pomme | recette salade de coeurs de palmiers | recette tarte au chocolat et bannanes flambees | recette poulet aux fruits sec | recette veloute de potiron | recette queu de boeuf jardinière | recettes tartelettes aux oeufs de saumon | recette dos de cabillaud aux carotte et pomme de terre sauce bearnaise | recette confiture de myrtilles | recette pâte sablée | recette saumon grillé sauce bearnaise | recette sauce nantua | recettes de beignets enormes | recettes crème d ail | recettes cocktails Alexandra | recettes sorbet cerise |
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | american horse riding | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | recette de confiture de fraises | recette oeufs brouillés aspèrges | recette beignets d oignons | recette pain au crabe | recette gratin chèvre compote de pomme | recette salade de coeurs de palmiers | recette tarte au chocolat et bannanes flambees | recette poulet aux fruits sec | recette veloute de potiron | recette queu de boeuf jardinière | recettes tartelettes aux oeufs de saumon | recette dos de cabillaud aux carotte et pomme de terre sauce bearnaise | recette confiture de myrtilles | recette pâte sablée | recette saumon grillé sauce bearnaise | recette sauce nantua | recettes de beignets enormes | recettes crème d ail | recettes cocktails Alexandra | recettes sorbet cerise |