Salade de jambon et tagliatelles
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30/10/2003
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ssrea
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10 minutes 0.90 EUR par personne 20 min
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Pour 4 personnes
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2 tranches de jambon, 300 grammes de tagliatelles, 1 petite boîte de petits pois, 1 branche de céléri, 8 radis, 20 cl d'huile d'olive, 20 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 branches de cerfeuil, sel, poivre.
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Cuire les tagliatelles à l'eau salée.Tailler le jambon en lanières, égoutter les petits pois. Faire revenir dans le beurre et l'huile, les tagliatelles, les petits pois,la branche de céléri coupée en lanières,ajouter la crème fraîche,les radis, le cerfeuil
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