Vin de chicorée 
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30/10/2003
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 ssrea
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 30 minutes  1.00 EUR par personne  48 heures
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 Pour 10 personnes
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 une bouteille de vin blanc moelleux
1 verre de gnole
1 orange
3 clous de girofle
1 sachet de sucre vanille
200 grammes de sucre semoule
2 cuillères à soupe de chicorée
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 Couper l'orange en quartier et y planter les clous de girofle. Metttre la totalité des ingrédients à macérer 48 heures au moins. Filtrer et mettre en bouteille.
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 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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