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28/10/2003
ssrea
10 minutes 
1.10 EUR par personne 
0
Pour 1 personne
1/4 de verre de Grand Marnier 
Verser dans un verre du Grand-Marnier, 1/4 du verre environ. Y ajouter les grains de café ils flottent. Faire flamber gràce à une allumette il ne faut pas faire chauffer l'alcool auparavant. Le café commence à fondre et à donner une couleur marron au Grand-Marnier. Au bout de quelques minutes, souffler pour éteindre les flammes. Attendre que cela soit tiède avant de le boire, sans enlever les grains de café on boit au travers.
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