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recette

Principal : Cuisine : Légumes :

Pâtes au whisky.Pâtes au whisky. Pâtes au whisky. Populaires
Hits : 2053   dernière mise à jour  26/10/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   1.30 EUR par personne           Temps de cuisson   20 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   300 grammes de pâtes,
1 grosse tranche de jambon très épaisse, 500 grammes de crème fraîche,
15 cl de whisky,
250 grammes de fromage râpé,
20 grammes de beurre,
sel,
poivre
Recettes   Faire cuire les pâtes, couper la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre. Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky. Verser la crème fraiche et remuer le tout. Dans un plat allant au four, mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé. Renouveler et finir avec une couche de râpé.Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir.
Conseil de boisson d  

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