Mettre le beurre en pommade. Ajouter le sucre glace et les oeufs. Battre énergiquement. Ajouter les zestes, puis la farine tamisée mélangée à la levure, puis le jus de citron vert. Verser dans un moule à cake beurré et cuire à four doux, 160° th 5, pendant 35 minutes.
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