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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

Cake.Cake. Cake. Populaires
Hits : 2620   dernière mise à jour  25/10/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 minutes                     Cout   1.00 EUR par personne           Temps de cuisson   55 min
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes
Ingredients   125 grammes de beurre
125 grammes de sucre
3 oeufs
160 grammes de farine
1 sachet levure
50 grammes de rhum
100 grammes de fruits confits
150 grammes de raisins secs
Recettes   Blanchir le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un par un en fouettant énergiquement. Verser la farine tamisée avec la levure. Ajouter le rhum. Incorporer les fruits. Verser la préparation dans le moule à cake beurré. Cuire à four très chaud 220°C (th 7-8), pendant 10 minutes, puis prolonger la cuisson à four doux, 170 °C (th 5-6) pendant 45 minutes minutes.
Conseil de boisson d  

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