1 Kg de mirabelles 100 grammes de poudre d'amande 200 grammes de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 4 oeufs 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraîche
Dans un saladier, verser le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena. Ajouter les oeufs préalablement fouettés. Verser la crème fraîche, mélanger. Dans une poêle, faire fondre une moitié de beurre et saisir les mirabelles 2 à 3 minutes. Beurrer et sucrer légèrement le moule. Verser le mélange, puis ajouter les mirabelles. Enfourner environ 35 minutes, th7 160° jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
25/10/2003
ssrea
15 minutes 
0.76 EUR par personne 
35 min.
Pour 6 personnes
1 Kg de mirabelles 
Dans un saladier, verser le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena. Ajouter les oeufs préalablement fouettés. Verser la crème fraîche, mélanger. Dans une poêle, faire fondre une moitié de beurre et saisir les mirabelles 2 à 3 minutes. Beurrer et sucrer légèrement le moule. Verser le mélange, puis ajouter les mirabelles. Enfourner environ 35 minutes, th7 160° jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
