Gratin au chèvre et à la compote de pomme
Beurrez un petit ramequin, étalez-y la compote de pomme. Déposez le chèvre en petits morceaux au dessus de la compote, salez, poivrez, ajoutez une noisette de beurre, salez et poivrez, et recouvrir de gruyère râpé. Mettez au four à 220 °C pendant 20 minutes.
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