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recette

Principal : Amuses bouches

Crevettes au paprikaCrevettes au paprika Crevettes au paprika Populaires
Hits : 8109   dernière mise à jour  15/6/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 minutes                     Cout   Cher           Temps de cuisson   0 minute
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   Crevettes au paprika :

24 grosses crevettes roses
2dl de crème fraîche fluide entière
1 C. à café de paprika
1 brin de cerfeuil
sel
poivre
Recettes   Crevettes au paprika :

* Décortiquer les crevettes en gardant l'extrémité des queues.

* Les couper en deux dans le sens de la longueur sans détacher complètement les deux parties, afin que l'on puisse déposer la crème fouettée.

* Dans une jatte, verser la crème, la monter en Chantilly, saler et poivrer, ajouter le paprika, bien mélanger le tout en soulevant la masse.
Garnir les crevettes de cette préparation, décorer de pluches de cerfeuil.

* Servir bien frais.
Conseil de boisson d  

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