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recette

Principal : Cuisine : Poissons :

Carri de crevettesCarri de crevettes Carri de crevettes Populaires
Hits : 2330   dernière mise à jour  17/10/2003
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 minutes                     Cout   4.00 EUR par personne           Temps de cuisson   25 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   30 crevettes roses
1 noix de coco rapée ou en boîte
3 cuillères à soupe de curry
2 gousses d'ail
1 oignon
3 tomates
Recettes   Faire revenir l'ail et l'oignon dans un faitout pendant 5 minutes. Mettre de l'eau bouillante sur le coco. Prendre un torchon et essorer le coco imbibé d'eau. Mettre le lait de coco ainsi obtenu dans le faitout avec le carry et les tomates coupées en lamelles. Ajouter les crevettes et laisser cuire 20 minutes. Servir aussitôt dans une assiette chaude
Conseil de boisson d  

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