Recettes de cuisine: mini tomates farcies Amuses bouches

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Principal : Amuses bouches :

mini tomates farcies	Hits : 6537 15/6/2004
ssrea
20 minutes 0 minute
Pour 4 personnes recette facile
mini tomates farcies : 20 tomates cerises 1dl de crème fraîche fluide entière 6 brins de ciboulette sel poivre
mini tomates farcies : * Retirer les chapeaux des tomates. A l'aide d'une toute petite cuillère retirer la pulpe des tomates, les saler et les retourner sur une feuille de papier absorbant. * Dans une jatte bien froide, verser la crème fluide, la battre en chantilly, ajouter la ciboulette ciselée, sel et poivre. * A l'aide d'une poche à douille, farcir les tomates de cette préparation. Servir bien frais.

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