Recettes de cuisine: Cocktails boissons rafraichissements

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Toutes les recette pour vous concocter de succulentes boissons, avec ou sans alcool, chaude ou froide.
Des tisanes, des milk-shakes, des sodas, des cocktails...

Principal : Cocktails boissons rafraichissements :

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Banana colada	Hits : 4827 12/7/2004
: Pour la Banana colada Dans un shaker, mélangez 3 C. à soupe de rhum, 3 C. à soupe des jus de banane, 2 C. à soupe de lait de coco, 2 C. à soupe de jus d'ananas et des glaçons. Versez dans un verre à cocktail.
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Blue Velvet	Hits : 2821 12/7/2004
: Blue Velvet : Dans un verre à cocktail, mélangez 3 cuillérées à soupe de cointreau, 2 cuillérées à soupe de Get 31 et 1 cuillérée à soupe de curuçao. Complétez avec du Perrier et des glaçons.
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Delta coco	Hits : 6063 14/6/2004
: Delta coco : * Pelez et mixez la banane. Dans un shaker, versez tous les ingrédients et bien mélanger. Verser dans des verres, poudrer de noix de coco et servir aussitôt.
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Gascon	Hits : 3048 12/7/2004
: Pour le Gascon : Dans un shaker, mettre de la glace, ajouter les alcools. Fermer et agiter fortement le tout. Verser le cocktail dans un verre ballon, ajouter la crème sur le dessus, servir aussitôt.
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Irish coffee	Hits : 25412 12/7/2004
: Irish coffee : Faire chauffer le café. Verser le wiskey dans un verre, ajouter le café. Mélanger la crème et le lait. Verser la préparation sur le cocktail. La crème va rester en surface. Servir aussitôt.
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Planteur	Hits : 17924 14/6/2004
: Planteur : Dans un verre à cocktail, mélangez 3C. à soupe de rhum blanc, 1 filet de sirop de canne, 1 trait de grenadine, quelques gouttes de jus de citron. Complétez avec moitié jus d'ananas, moitié jus de fruit de la passion et des glaçons.
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Punch à la mirabelle	Hits : 11130 24/9/2003
: Punch à la mirabelle 1) pelez orange et citrons, coupez les en morceaux et laisser macérer avec la mirabelle, le sirop d'orange et le bocal de mirabelle (jus et fruits) 24 à 48 h avant de servir dans un récipent assez grand ou sera rajoutée l'eau pétillante fraiche. 2) à l'arrivée de vos amis, vous aurez mis préalablement la vittelloise au frigo qu'elle soit bien fraîche, vous la versez sur la préparation et remuez doucement le tout. Attention, boisson fort appréciée mais traitre, même les gens qui n'aiment pas l'alcool se régalent.
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Punch chocolatine	Hits : 13476 12/7/2004
: Pour le Punch chocolatine : Retirer le zeste des oranges à l'aide d'un couteau économe. Les couper en julienne fine. Les faire cuire 20 minutes dans le sirop en le maintenant à frémissement. Fouetter légèrement la crème. Préparer le café, ajouter le cacao, la poudre de noisettes, le sirop de sucre et le rhum. Verser la préparation dans des verres, recouvrir de crème fouettée et de quelques zestes d'orange confits. Servir aussitôt.
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Side-car	Hits : 2693 14/6/2004
: Side-car Dans un verre à cocktail, mélangez 3 C. à soupe de cognac, 2 C. à soupe de cointreau et 1 C. à soupe de jus de citron. Ajoutez de la glace pilée.
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